春茶讲究新鲜，春茶是越冬后茶树萌发的新芽，是一年采摘期的佳品，春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过冬季休养，此时的芽质非常好，内含物质丰富。
春茶易得，头采难求
江南体育下载平台注册 中的头春茶，是春茶中的鲜爽度的代表。头春茶固然好，但头采仍旧压过头春。
头采，顾名思义，就是春茶里第一波采摘的鲜叶，它们是春茶的第一个使者。
头采茶，是茶园在开春以后，对极少量的、已经达到采摘标准的芽叶的第一次采摘所得的第一批芽头，因此，头采茶也属于头春茶，但又比头春茶的范围小很多。
不喝头采，枉喝春茶
头采的茶，来得很早，早到还带着春日的料峭，但它的每一缕茶香，都从舌尖滋润到了整个口腔，这是茶客每年最不愿错过的时刻，甚至每年都提前蹲点预售，只为尝一口“头采春茶”。
云章头采春芽系列，是春茶中第一小撮达到采摘标准的鲜叶，也是春茶中最香的一波。
而且整个冬天积蓄的内含物质和有机成分，都在这里面了。
清澈透亮的茶汤，裹挟着春天最早的灵韵，似泉水灵动，若花蜜甘甜，有春风之清冽，也有暖阳之轻柔。高扬浓郁的柔甜香和花蜜香，无不让人为之迷恋。
（2022年春茶预售头采春芽系列）
今年是我们持续推出头采系列的第四年，每年都将早春的第一波春芽原料收入囊中。
经过茶友多年的检验，“头采春芽系列”把早春第一波春芽独有的美，及“香、柔、甜”的个性发挥得淋漓尽致，同等的价格，更高的品质。
正所谓：“不喝头采，不识云章。
